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っつわけで、いやぁ、寒くなってまいりましたなぁ。あったかいもんが欲しくなります。お燗とかお湯割とか、ねっ。いやぁ、おつまみもやっぱあったかいものがいいですなぁ。ってわけで、本日はクラムチャウダー。ええ、寒くなると食べたくなるんですよ。でも、なかなかクラムチャウダーの旨い店ってないなぁ。 唐突ですが、本日は、下の子供の描いた絵が、なんたらコンクールの佳作に入選したってぇんで、張り切って横浜くんだりまで行ってまいりました。賞状もらって写真とって、よぉしっお祝いだぁってぇんで、オイスターバーに行って生牡蠣をたんまりと食べてまいりました。ええ、大好きなんです生牡蠣、おいらが。シャンパンとジンジャエールでお祝いの乾杯をした後、いやぁ、貪り食いましたね。なんせ、１１月２３日は牡蠣の日だとかで、オイスタープレート半額なんだもの。これ幸いと生牡蠣２０個食っちまいました。アフォじゃねぇのおいらって？さすがにちょっと気持ち悪くなりかけに。でもダイジョーブ。もったいなくて、ゲロしたりゲリしたりできないし。しっかりと腹に溜め込んできました。でも、生牡蠣は冷たいからねぇ。ちょっとクラムチャウダーでも、なんて思ったら、無いのよ、その店には。ああっ〜、残念。っつわけで、自分で調理してみました、というわけなんです。ああ、アフォ見たくクリスマス用の生牡蠣の宅配も注文してしまいました。いやぁ、相変わらずおいらはアフォだ。反省。でも、クリスマスが楽しみぃ。カミサンに「それって、クリスマスプレゼントだよねぇ？」って言われたので「いや、これは、クリスマスケーキ代わりだっ！」と、答えておきました。うん、そういったわけで、プレゼントは別に考えておかないと・・・。そのうちぶっとばされるかも・・・。それはそれで、気もちイィ、かも。なんだそりゃ？ これは、結構、手が込んでます。まず、殻付きのアサリを水とワインで煮込んで。おおっ〜、本日のお呑み物はまさにボジョレーの白ワイン。コップに残っているやつをザッパリ注ぎます。その間にタマネギ・人参・じゃがいもを１cm角に刻んでおきます。さらに、タマネギ・人参をオリーブオイルで炒めて、小麦粉を入れるっと。アサリの煮汁にコンソメスープのもとを入れて、よく熱する。タマネギ・人参がよく炒まったところでアサリの煮汁を加える。えっとぉ〜それからぁ・・・ローリエとジャガイモを入れて牛乳を入れてよく煮込む。ウンウン。さらに、アサリを加えて弱火でトロトロ。おお、ベランダに生えてるローズマリーも加えてみました。 さぁて、どんな具合かなぁ。おっ、おおっ！けっこういけるかも。４〜５人分作ったので、明日の朝、皆に食べてもらおうっ！きっと、パンをつけて食べると旨いなぁ。ああ、やつら、だまってると全部食っちまうから、カップ一杯だけ残して置くように書置きをしておかなきゃ。 こりゃぁ、白ワインのつまみにはいいねぇ。サイコーですかぁ？って、どっかの宗教団体じゃねぇんだから。いやしかし、どこのデパート行っても、やってますなぁ、ボジョレーの試飲。うまうまだぁ。いったい、今年は何種類呑めば気がすむんだぁ！！ってわけで、２０日に解禁以来本日で４種類目。ウン、つまり毎日一本空けているんだな。カミサンにも分けてあげるんだが、グラス一杯で降参しちゃうから、しゃーない、おいらが残りは呑んであげるのさっ！ こう、毎晩ヘベレケじゃぁねぇ。って、いつものことだ、気にしナ〜イツ。いやぁ、でも、牡蠣食ってワインのんでじゃぁ、尿酸値が上がってしょうがない。ヤヴァイので薬のんでおこうかな？ちょっと、胃薬も増やしたしね。いっつも、この時期はワインで胃の調子が悪いから、胃薬は手放せないし。 ボジョレーヌーボが解禁されてから正月が終わるまでは、仕方がナイ〜ツ。なんだな。つか、日本全国酒呑み音頭みたいなもので、毎日毎日酒を呑む理由はできるもんなんだ。それが、酒呑みの酒呑みたる理由だ。いいの、いいの、世の中そんなもんだから。酒呑む代わりに、大麻は吸わないから勘弁してチョッ！ アハハ、次の朝、鍋をみたら、本当にカップ一杯分だけしか残ってませんでした。なかなか好評だったようで。

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